PARRILLAS
Parrillas
Anticucho de ternera
14.90
Trozos de corazón de ternera, marinado con ajíes y especias: acompañados de patatas, choclo y salsa de la casa.
Antichucho de ternera con rachi
16.90
Ración de rachi
13 90
Chorizo criollo
5.00
Matrimonio criollo
8.90
Chorizo y morcilla, acompañado de patatas y pimientos del padrón.
Hamburguesa de Angus
12.90
Acompañado con ración de patatas fritas.
Medallón de ternera amielado a la brasa (200g)
18.00
Servidas con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Entraña de ternera añoja a la brasa (250 grs)
16.90
Servidas con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Entrecot de ternera añoja a la brasa(300grs)
21.00
Servidas con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Picaña de ternera añoja a la brasa(300gr)
26.00
Servidas con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Solomillo de ternera añoja a la brasa (250gr)
29.00
Servidas con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Tournedó de lomo ibérico a la brasa (230gr)
18.00
Servidas con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Secreto ibérico a la brasa (350gr)
22.00
Servidas con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Entrecot ibérico al aroma del monte (270g)
19.00
Servidas con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Parrilla Abrazzas
41.00
Asado de tira, picaña, vacío, chorizo y morcilla con patatas doradas y pimientos de padrón.
Parrillada Suprema
61,00
Degustación de 1Kg de las mejores piezas nobles de nuestra ternera añoja y cerdo ibérico: Medallón de ternera amielada, entrecot de ternera, tournedó ibérico y entrecot de ibérico con patatas doradas y guarnición de pimientos padrón
Hamburguesas
Abrasador
14.00
200gr. Carne 100% ternera añoja, pan brioche, bacón, huevo, queso cheddar, lechuga.
Gourmet
15.00
200gr. Carne 100% ternera añoja, pan brioche, queso rulo de cabra, lechuga y cebolla caramelizada